Neue Köstlichkeiten



Surf & Turf
Filetsteak vom Steir. Jungstier (150g) mit Garnelen,
sautierten Buchenpilzen, Artischocken
&  Zwiebelerdäpfelcremé
27,80

**** regionales Fleisch ****
aus unserem eigenem Dry Ager

Rib-Eye Steak
dry aged

- vom steir. Rind
-
Supperlhof /St.Stefan ob. Stainz
3-4 Wochen gereift
mit Beilage nach Wahl
ca.300-400g
100g/10,90

je nach Schlachtung auch
T-Bone Steak
Porterhouse Steak
&
Rumpsteak
auf unserer Karte



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